CHRONIQUES - Enquêtes & lifestyle, TIPS - Conseils

Chronique #2 La Ruche qui dit oui !

Alors les chatons, j’ai fait une trouvaille de folie. Bonheur et extase (relatif), je vous explique la situation !

Depuis déjà quelques temps j’ai découvert un concept qui nous vient tout droit de France : LA RUCHE QUI DIT OUI !  L’idée est que des consommateurs (nous) se rassemblent pour acheter aux producteurs de leur région. En bref, ce sont ces deux derniers qui vont avoir le pouvoir sur la production de leur alimentation [plein de promesses tout cela].

LOGO LA RUCHE

Ce point est très important, parce que la production alimentaire est aujourd’hui aux mains de l’agro-industriel, et soyons clair, l’idée est de produire plus, plus vite et à moindre coup. A ce sujet de nombreux rapports, documentaires et reportages existent, si cela vous intéresse je vous conseille le documentaire FOOD.INC ou encore COWSPIRACY enfin de joyeuses choses qui vous enlèvent l’envie de remplir votre caddie au supermarché. Prise de conscience, on respire et on agit !

Alors bonne nouvelle, voici une possibilité d’éviter les grandes surfaces ! YOUUUPI

Les ruches qui disent oui ! Qu’est-ce que c’est ? Explications.

Les ruches sont donc celles qui permettent les liens entre les acheteurs et les producteurs ! Donc elles soutiennent les producteurs locaux. C’est LA caractéristique principale des Ruches ! Vous mangerez local et frais !

Les légumes cessent de faire des centaines de kilomètre pour se retrouver dans votre assiette. Au top, à première vue !

Mais, même si ils sont souvent biologiques, les produits ne le sont pas toujours ! A vous de faire le tri dans les producteurs.

Attention aussi aux artisans, leurs matières premières ne sont pas toujours locales, mais vous vous en assurerez auprès d’eux, parce que c’est ça aussi une Ruche, des rencontres.

Il faut le dire, outre les légumes vous avez accès à un tas de produits. Les Ruches surprennent par leur variété (un coin légumes, une autre épicerie, et même des produits pour les omnivores). Il y a donc de tout !

Comment ça marche ?

La première étape se passe via Internet, on trouve une Ruche près de chez soi et on s’inscrit.

Ensuite, on commande ce qu’on veut sur internet et vous payez

Puis, dans votre quartier, une fois par semaine, vous pouvez aller récupérer vos produits.

Très simple,…

Mais une chose particulier a retenue toute mon attention ! Cette chose rendra n’importe quel vegan bruxellois heureux :

J’ai trouvé du QUINOA BELGE (8 euros le kilos) 

QUINOA.png

(J’en ai commandé mais je ne sais pas si il est bio, je vous tiens au courant)

Pour résumer

LA RUCHE QUI DIT OUI c’est la promotion de l’agriculture biologique et raisonnée ainsi que des circuits courts et d’une consommation équitable.

Parce qu’il y a toujours un MAIS

Il ne faut pas se leurrer, parce que rien n’est parfait, les ruches ne sont pas parfaites. En effet, La Ruche qui dit oui est une entreprise avec des actionnaires qui prennent un pourcentage sur ce que vous achetez. Et puis c’est pas forcément biologique, et pas spécialement vegan,…

Mais elles restent des alternatives !

Si vous voulez vous engager essayer plutôt les GASAP !

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